ELI'S CHOICE

私の日々感じた事、学び、お気に入りのものごとetc...

2023-04-03から1日間の記事一覧

【お料理レシピ】まな板も包丁も要らないレシピ『さば味噌グラタン』

テレビである居酒屋さんの人気メニューとして 紹介されていたので作ってみました。 材料 さばの味噌煮缶詰・・・1缶 とろけるチーズ・・・適宜 マヨネーズ・・・適宜 作り方 1)さばの味噌煮の缶詰を グラタン皿に汁ごと入れ、身をほぐす。 缶の中で鯖をほ…

【お料理レシピ】血液サラサラ〜新玉ねぎサラダ

今が旬の新玉ねぎのサラダのレシピ 備忘録です。 材料 新玉ねぎ・・・1個 ツナ缶(油ごと)・・・1缶 しそ(三つ葉)・・・適宜 塩・・・適宜 ポン酢・・・大さじ1 鰹節・・・適宜 作り方 1)新玉ねぎをスライスする。 ※水にはさらさない。 2)ボウルに…

うにのようなビヨンドとうふ

以前、テレビのカンブリア宮殿で 相模屋さんのお豆腐を主原料にした まるでうにのようなものが紹介されていて、 「ホント、うにそのもの!」 「本物のうによりこちらの方が好き」 とか大絶賛されていたので、 期待して購入してみました。 こんな感じでプリン…