ELI'S CHOICE

私の日々感じた事、学び、お気に入りのものごとetc...

お気に入りの食材

ラクサヌードル シンガポール、マレーシア名物?

ラクサという、 ココナッツミルクベースで エビとか入っているヌードルが好きで シンガポールやマレーシアに行くと 必ず食べているのですが、 日清カップヌードルのラクサも ラクサ欲を満たしてくれるので、 愛食しています。 なかなか売っていないので 箱買…

タコライス弁当、冷凍アボカド🥑添え✨

先日、沖縄の旅動画を観て、 タコライスが美味しそうだったので、 作ってみました✨ 写真を撮った時には 忘れていたのですが、 冷凍のアボカドも そのまま入れました。 自然解凍して食べれるみたいなので、 保冷剤代わりにもなってくれるかな? と思い、お試…

乳酸菌が生きているアイス🍨

生活クラブで購入している、 フローズンヨーグルト。 乳酸菌が生きている。 と書いてあってビックリ‼️ 今まで気づかず食べていました。 原材料はこんな感じ。

アサイーボウル

遅ればせながら アサイーボウルの美味しさに目覚めました。 これまで何回もハワイに行った事があるのに (若かりし頃ですが、半年くらい住んでいた事もあります) 食わず嫌いでアサイーボウルは 食べた事がなかったのです。 が、今年に入って、時間調整の為に…

瓶詰めの食材は意外と賞味期限が長くて備蓄にも向いていた!

もうすぐ食糧難が来るのではないか? とか聞いて、信じられないけれど、 でも本当に起こったら困るなぁ。 と思い、昨年から普段からよく食べる食材を 少し多めにストックするようにしています。 賞味期限の長い食材 どんな物が長く保存出来るのかな?と調べ…

生活クラブのコーンコロッケ

今日のお弁当は 生活クラブのコーンコロッケと人参のしりしり、 そして、玉ねぎと春菊の茎とおあげのお味噌汁。 生活クラブの食材 生活クラブの食材を毎週頼んでいます。 安心の原料で作られているようなので、 普段、スーパーでは冷凍食品は滅多に買わない…

【雑学】「ツナ」と「シーチキン」の違いをご存知ですか?

みなさんは「ツナ」と「シーチキン」の違いをご存じですか?私は知りませんでした。 教えて頂いたところによると、 ツナ ツナは一般的にビンナガマグロやキハダマグロ、カツオなどの油漬けや水煮の缶詰を指すそうです。 シーチキン シーチキンは”はごろもフ…